对此，山东省政协委员张清明提出关注学校餐饮质量、保护学生舌头安全的相关建议。 他建议实施中小学生营养干预计划，发展“中央厨房进校园”供餐模式，提高学生膳食质量。
[问题]不少学生存在早餐凑合、午餐乱七八糟、晚餐丰盛的不健康饮食习惯。 目前，学生午餐存在两个问题。
首先，中午学生和家长接送造成交通压力大、社会成本高。
汽油的浪费、车辆的磨损、交通管理成本的增加、空气环境的污染、工作生活的延误，都增加了社会经济发展的成本。
其次，50%的学生在附近的小餐桌就餐，存在巨大的安全风险。 另外，小餐桌业主为了吸引学生就餐，安装电脑玩游戏等，不利于学生健康成长。
【建议】针对学校食品安全工作存在的隐患，张庆明提出以下两点建议。
一是实施中小学生进餐营养干预计划。
政府将组织相关部门取缔学校周边小餐桌，并要求学生中午在学校就餐。
其次，义务教育学生营养餐供给模式应从原来的一盒牛奶、一块面包、一个鸡蛋的简单膳食，向多元化、科学化、营养化、精细化方向发展。
教育主管部门可以委托集营养餐加工生产、团餐托管运营、团餐从业人员专业培训、团餐标准化食材研发生产、冷藏配送于一体的团餐服务经营者实施。
一是“中央厨房进校园”保障“舌尖上的校餐”。 “中央厨房进校园”将通过招标方式将学校食堂的运营管理交给拥有中央厨房的餐饮公司。 餐饮管理公司对原材料进行集中采购。 在中央厨房完成初步加工、切割和烹饪后，它们将被保温在隔热箱中储存。 为学校膳食提供营养餐。
二是食堂厨房做到公开透明。 中央厨房对外开放，家长可以现场巡查，通过手机视频进行实时监督。
三是每周校餐食谱由多位食品和营养专家审核制定，并积极接受学生家长和社会各界的监督。
四是监管与服务并重，提高餐饮业质量安全水平。
“校园中央厨房”实施后，食药监局和团餐管理单位坚持监督与服务相结合的原则，提高中央厨房的管理水平。
五是政府着力完善食品安全联合执法机制和社会参与机制，实施“学校食品安全治理”重点治理行动。
面向中小学生和全社会开展食品安全主题宣传教育活动，帮助学生提高食品安全意识和自我防护能力。
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请联系本站，一经查实，本站将立刻删除。如若转载，请注明出处：https://goweixiu.cn/html/tiyuwenda/290.html
